Biff löksås recept

Ölbräserad biff med massor av lök

Ölbräserad biff med massor av lök

Lägg sedan tillbaka skivorna i grytan med löksåsen. Biff med lök är ju gott. Sen ner i löksåsen igen. 1 kg biff utskuren i bit - putsad från fett och senor - rumstempererad och avtorkad. 1 kg biff utskuren i bit - putsad från fett och senor - rumstempererad och avtorkad
Biff med champinjoner i rödvinssås

Biff med champinjoner i rödvinssås

Skär upp köttet i sneda skivor och servera på en bädd av löksåsen. Biff med rödvinsbräserade champinjoner 2 port. 300 g ryggbiff. Biff med rödvinsbräserade champinjoner 2 port. 300 g ryggbiff
Pannbiff med löksås

Pannbiff med löksås

Pannbiff med löksås, lingonsylt och potatis är en av svenskarnas favoriter när det kommer till husmanskost
Kalvfärsbiffar i smakrik svamp- och löksås

Kalvfärsbiffar i smakrik svamp- och löksås

Biffar. Blanda ihop ingredienserna till biffarna och stek i smör på båda sidor några minuter. Häll upp buljongen i stakpannan och röt ner färskost och grädde, koka upp och rör ner svampfräset och lägg ner biffarna
Pannbiff med löksås

Pannbiff med löksås

Till pannbiffarna serverade jag löksås, kokt potatis, kokta morötter och vinbärsgelé. Häromdagen så gjorde jag pannbiffar
Pannbiff med löksås

Pannbiff med löksås

När alla biffar är stekta är det dags att göra löksåsen. Pannbiffar Ta fram en bunke och häll i vatten, kalvfond och havregryn
Pannbiff med löksås LCHF

Pannbiff med löksås LCHF

Blanda ingredienserna till biffarna och stek dem i smör eller kokosfett. Skiva lökarna till ringar och stek mjuka i smör, bryn dem lite så de får färg efter en stund
Pannbiffar med löksås

Pannbiffar med löksås

Arbeta ihop "smeten" ordentligt och gör sedan till små biffar (eller köttbullar om du hellre vill det)
Köttfärsbiffar med löksås (mjölkfri)

Köttfärsbiffar med löksås (mjölkfri)

Servera biffarna med den kokta potatisen, löksåsen och veckans sallad. I början av förra veckan gjorde vi den här måltiden och biffarna fick en fin smakbrytning av citronen
Mascarponebiffar med löksås

Mascarponebiffar med löksås

Mitt lite modifierade recept på biffar med löksås. Efter att ha lagat x antal biffar kom vi på att det smidigaste faktiskt är att steka dem i en ugnsform eller plåt i ugnen
Grönsaksbiffar av en händelse.

Grönsaksbiffar av en händelse.

Jag serverade med löksås. Låt biffarna steka c. Riv rotsakerna. Vispa ägg, mjöl och mjölk. Blanda ner äggstanningen i rotsakerna
Vegobiffar med hasselnötter

Vegobiffar med hasselnötter

Servera med kokt potatis, löksås och rivna morötter. I den nya föräldratidningen Nära Barn hade de ett reportage från ett kristet kollektiv som fick dela med sig av sitt bästa recept och då valde hasselnötsbiffar