Lägg sedan tillbaka skivorna i grytan med löksåsen. Biff med lök är ju gott. Sen ner i löksåsen igen. 1 kg biff utskuren i bit - putsad från fett och senor - rumstempererad och avtorkad. 1 kg biff utskuren i bit - putsad från fett och senor - rumstempererad och avtorkad
Skär upp köttet i sneda skivor och servera på en bädd av löksåsen. Biff med rödvinsbräserade champinjoner 2 port. 300 g ryggbiff. Biff med rödvinsbräserade champinjoner 2 port. 300 g ryggbiff
Biffar. Blanda ihop ingredienserna till biffarna och stek i smör på båda sidor några minuter. Häll upp buljongen i stakpannan och röt ner färskost och grädde, koka upp och rör ner svampfräset och lägg ner biffarna
Blanda ingredienserna till biffarna och stek dem i smör eller kokosfett. Skiva lökarna till ringar och stek mjuka i smör, bryn dem lite så de får färg efter en stund
Servera biffarna med den kokta potatisen, löksåsen och veckans sallad. I början av förra veckan gjorde vi den här måltiden och biffarna fick en fin smakbrytning av citronen
Mitt lite modifierade recept på biffar med löksås. Efter att ha lagat x antal biffar kom vi på att det smidigaste faktiskt är att steka dem i en ugnsform eller plåt i ugnen
Löksås. Jag bjöd dem på en riktig klassiker, pannbiff med lök och fick därmed också ett tillfälle att uppdatera mitt gamla vegetariska recept på rätten för att funka som veganskt och i det nya post-Formbar färs Sverige
Servera med kokt potatis, löksås och rivna morötter. I den nya föräldratidningen Nära Barn hade de ett reportage från ett kristet kollektiv som fick dela med sig av sitt bästa recept och då valde hasselnötsbiffar