Biffar i ugn recept

Grekiska biffar i ugnen med klyftpotatis

Grekiska biffar i ugnen med klyftpotatis

Ta ut formen och lägg på biffarnaringla över liteolivoljabiffarna och iniugnenigen. Blötlägg brödet, i vatten (går även bra med rött vin om det finns) krama ur vätskan, smula det och blanda med de andra ingredienserntillbiffar
Grekiska biffar med fetaost

Grekiska biffar med fetaost

Blanda alla ingrediensernatillbiffari en stor skål (ej fetan). Finhackapersiljan och rivvitlöken. Forma till lagom stora biffar, tryck en grop med tummen och lägg dit en bit fetaost baka sedan in den ibiffen och stek i stekpanna så de får fin färg på bägge sidorna
Vegetariska biffar

Vegetariska biffar

Kvällens middagidag blev pankopanerade biffar med couscous och tzatziki Jättegott. Vi hade även Mangan och Jocke här på mat idag
Biff Lindström i gräddsky

Biff Lindström i gräddsky

Lägg över biffarnai en ugnssäker form. Blanda samman mjölk och maizena, häll redningen över biffarnai formen

Gordon´s Biff Wellington

Stek iugnentills den är gyllene och krispig. Ingredienser. lite mjöl. Mixachampinjonernai en mixertillsammans med färsk timjan
Biff Lindström med råstekt potatis och lök

Biff Lindström med råstekt potatis och lök

Älskar färsbiffar. En storfavorit är á la Lindström. Biffarnablirsaftiga och är packade med smak. Fast för att kallas BiffLindström ska man nog ändå ha iåtminstone rödbetor och kapris
Biffar på potatisbädd

Biffar på potatisbädd

Skala potatisarna, skär dem i tunna skivor och lägg dem som taktegel i botten på en ugnssäker form. BIFFARPOTATISBÄDD

Biff Wellington med tryffelmos!

Inbakadoxfilé är riktigt gott, här med potatismos smaksatt med parmesan och tryffelolja och en jättegod björnbärssås
Biff med ädelostgrädde

Biff med ädelostgrädde

Varva lök och kött i en smord ugnssäker form. Skär lövbiffenistrimlor. Skölj och strimla purjolöken. Blanda ädelost, grädde, salt och peppar i en kastrull