Biffar med linser och morötter6 biffar. 8-10 morötter (CIRKA)1,5 dl rödalinser (CIRKA, i vanlig ordning)1 silverlök1 vitlök1 ägg1 msk mjöl (Ev lite solroskärnor) 14 M. 6 biffar. 1,5 dl rödalinser
Dessa biffarna, med linser och quinoa, var verkligen supergoda. Det enda som jag blev besviken på var att biffarna föll isär väldigt lätt efter stekning
Linsbiffar – Våra goda veganska Linsbiffar är gjorda på en bas av morötter, rödalinser och mynta. Couscousbiffar – Våra läckra veganska Couscousbiffar är gjorda på couscous och grönsaker
Jag har ett recept på magiskt goda linsbiffar som jag lagar till då och då. Idag testade jag ett nytt recept på vegetariska burgare med morot och linser
Och det finns så mycket gott en kan göra med rotfrukter såsom rotmos, rödbetsbiffar, morotssoppa eller kanske dessa biffar som innehåller både linser och kikärter som proteinkälla
Du kan använda den i biffar, grytor och såser, och så i den här måndagens vegetariska pastasås. Mixa såsen slät med en stavmixer och tillsätt grädde, linser och persilja