Så jag inventerade lite och så hittade jag det här receptet, knaprig blåbärspaj. Väl hemma så började jag tänka att det är lättare att svänga ihop en paj med det jag har hemma än att ta bilen till Ica och halta in i affären
Jag tycker ni ska testa att göra vaniljsåsen, himla enkelt och så gott. Blanda mjöl, socker, kokos och smör i en matberedare tills det blir en smulig deg
som ju kan vara mumsigt nu i helgen ifall solen tittar fram och man kanske kan sitta ute och fika. eller om man ska bjuda någon på fika och undrar vad man ska bjuda på
Nyp i hop smör,socker,vetemjöl,vaniljsocker,havregryn och kokos till en smuldeg. Häll över potatismjölet och sikta omkring tills alla är täckta av ett tunnt lager potatismjöl