Blåbärskompott gelatin recept

Saffranspannacotta med blåbärskompott

Saffranspannacotta med blåbärskompott

· Lyft gelatinbladen ur vatten och vispa ner dem i den varma grädden. Någon tårta fanns det inte tid till, i stället fick det bli en dessert bestående av uppvispad pannacotta och blåbärskompott
Pannacotta med blåbär

Pannacotta med blåbär

Servera pannacottan med blåbärskompotten. Gelatinblad. Blötlägg gelatinet i kallt vatten i 5–10 minuter. Lägg vaniljpulver i en kastrull tillsammans med grädden
Moussetårta för Halloween

Moussetårta för Halloween

Se till så att blåbärskompotten är helt kall och lägg den sedan i en bra mixer/hushållsassistent. Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten i minst tio minuter

Blåbärsris

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Hetta upp hälften av risgrynsgröten tillsammans med vaniljen, vänd ner chokladen och gelatinet

Vit chokladmousse med blåbärskompott

Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten. Blanda gelatinet med lite av äggsmeten. Rör ner gelatin, äggsmet och resten av grädden i chokladblandningen

Blåbärsris

Blötlägg gelatinbladne i kallt vatten. Hetta upp hälften av risgrynsgröten med vaniljen och vänd ner hackad choklad och gelatinet