Det finns många olika sätt att göra pajbotten på – det gäller bara att vara lite kreativ och tänka utanför boxen för att hitta en bra botten som är fri från vetemjöl
Servera biffarna med blomkålsmos och en rejäl sallad, perfekt LCHF middag. Finhacka löken och bryn löken i en stekpanna med en klick smör, pudra över vetemjöl
Fiberhusk är också bra i olika mos som tex blomkålsmos för att få det lite mindre vattnigt. Vad ska jag reda såser och stuvningar med när jag inte får använda vetemjöl
Sedan gick han över på blomkålsmos och ärter. en med lättsaltat vetemjöl och lite svartpeppar. Potatis- och blomkålsmos är ett otroligt gott tillbehör tillsammans med gröna ärter
Nån gång framöver ska jag testa att göra en gratäng på blomkålsmos och en sås utan vitt mjöl. Blanda i vetemjöl och låt den bubbla upp tillsammans med smöret
Riktigt gott med älgstek tillsammans med en färgglad sallad, blomkålsmos och stekta champinjoner. Alternativt grädde om man vill ha den lite tjockare, istället för vetemjöl som redning kan man använda mandelmjöl
