Blomkålsgratäng med bacon recept

Blomkålsgratäng med smak av bacon

Blomkålsgratäng med smak av bacon

Pudra över vetemjölet och späd sedan med mjölk i omgångar under omrörning. Stek baconet i sitt eget fett, det skall ej bli knaprigt så rör om ofta
Blomkålsgratäng med bacon

Blomkålsgratäng med bacon

Späd med mjölk och koka upp under omrörning. Låt osten smälta ner i såsen, och smaka av med salt och peppar
Blomkålsgratäng med bacon ala LCHF

Blomkålsgratäng med bacon ala LCHF

Vill tipsa om ett riktigt gott recept som vi gjorde, Blomkålsgratängmedbacon är ett recept som också är perfekt för den som äter enligt LCHF
Blomkålsgratäng med bacon

Blomkålsgratäng med bacon

4 600 g fryst blomkål 2 förp tärnat bacon 2 1/2 dl vispgrädde 1/2 förp färsk gräslök (à 20 g) Att ha hemma 2 dl mjölk 1 msk majsstärkelse salt peppar 4 port ris eller pasta Lägg till i inköpslistan
Blomkålsgratäng med knaperstekt bacon

Blomkålsgratäng med knaperstekt bacon

Servera gratängen medbacon och gärna en blandad grönsallad. Blanda crème fraiche och mjölk med den rivna vitlöken och hälften av den rivna osten
Blomkålsgratäng med purjolök

Blomkålsgratäng med purjolök

Ät den som den är som en vegetarisk rätt, eller servera till exempel till lax eller bacon, men jag tyckte den var supergod som den är
Blomkålsgratäng

Blomkålsgratäng

Du tillsätta knaperstekt bacon i gratängen och servera den med sallad. Du kan även smaksätta den med vitlök eller torkade örter som tex rosmarin och timjan
Blomkålsgratäng

Blomkålsgratäng

Häll allt i en ugnssäker form och toppa sedan med riven ost. Hacka alla grönsaker och skär upp bacon. Häll i grönsaker och bacon, rör om ordentligt
LCHF Blomkålsgratäng

LCHF Blomkålsgratäng

Häll sedan över baconröran och riv sedan rikligt med ost över. Hoppas glömde att ta bild på färdigt resultat så kan de va när man fårbesök och tar ett glas vin med gästerna innan middagen men gratängen är riktigt god måste jag bara säga