Blomkålsallad. 1. Tina edamamebönorna. Skölj grönkålen. Ta bort stammen och strimla bladen. Fräs grönkålsbladen i lite olja i en varm stekpanna så att de mjuknar en aning
Blomkålsallad med rökt böckling, kapris och gräddfil1 blomkål½ gurka1 färsklök, skivad2 böckling1 citron1-2 dl gräddfil2 msk kaprisKoka ¾ av blomkålshuvudet i lättsaltat vatten och kyl i kallt vatten
BlomkålsalladDu behöver. 1 dl majonnäs3 dl gräddfil (jag brukar använda tukisk yoghurt)salt och grov svartpeppar1 pressad klyfta vitlöken knippa rädisor1 blomkålshuvudSå här gör Du