Vi får helt enkelt inte hyra den från Musikskolan längre. Igår var det uppvisning/konsert med Vincent orkester, så det blev en snabb blomkålsgratäng med lite skinka till middag efteråt
Stek salamin i olivolja tills den släppt sitt fett och blivit knaprig. Lägg den i en ugnsäker form. Dela upp blomkålen i mindre buketter och bryn i oljan från salamin
Här kommer ett tips på en annan enkel gratäng. Perfekt vardagsmat. Själv serverade jag den tillsammans med gorgonzola fylld laxfile, receptet på den hittar ni här
Koka det du vill ha till gratängen, exempelvis ris eller pasta. Pasta är gott att blanda i gratängen. Koka blomkålen i lättsaltat vatten i ca 5 minuter
Perfekt när det serveras potatis- eller blomkålsgratängen också som tillbehör. oxfilé, entrecôte, biffstek, fläskkotlett, kycklingfilé, helt enkelt till nästan allt, ja till och med till stekt lax eller pocherad torsk
Dagens rättKycklingwok, broccoli- och blomkålsgratäng med rödkålssallad och sallad. Munsbitar. KommenteratGourmande on BlomkålsrisHamnade på ett blogginlägg om gjutjärnspannor vilket också var intressant
Dagens rättKycklingwok, broccoli- och blomkålsgratäng med rödkålssallad och sallad. Munsbitar. KommenteratGourmande on BlomkålsrisHamnade på ett blogginlägg om gjutjärnspannor vilket också var intressant
