Idag blev det en vegetarisk lunch av lite rester från kylen. Blomkålsgratäng. ) Jag har ju tidigare haft olika dagar i veckan med vegetarisk mat, och jag tycker att det är ett bra sätt att få till lite mer vegetariskt, både för miljön och hälsan
Även för dig som äter vegetariskt om man tar bort baconet. Vill tipsa om ett riktigt gott recept som vi gjorde, Blomkålsgratäng med bacon är ett recept som också är perfekt för den som äter enligt LCHF
Annat jag brukar servera till är blomkålsgratäng, broccoli och blomkålsmos, stuvad vitkål eller en rättikagratäng, med andra ord är det bara fantasin som sätter gränserna på vad man kan bjuda till de här burgarna/biffarna
Gott som tillbehör eller ät den för sig som en vegetarisk rätt. Det bästa med matlagning är att man kan följa ett recept och sedan lägga till eller ta bort ingridienser så att receptet blir ens eget
Blomkålsgratäng. Blomkålsgratängen kan man äta som en ensam rätt, antingen vegetarisk som ovan eller så steker man 2 paket bacon tillsammans med löken och blandar i