Blomkålsmos kokosmjölk recept

Mangochili pulled pork med blomkålsmos

Mangochili pulled pork med blomkålsmos

Vi har testat en klassisk variant med barbecuesås, en med örtig citronsmak och en med en indieninspirerad kryddblandning och kokosmjölk (lite som Pernillas indiska slams)
Asiatisk kycklinggryta med broccoli- och blomkålsmos

Asiatisk kycklinggryta med broccoli- och blomkålsmos

Häll kokosmjölk på kycklingen och tillsätt limeblad,haricots verts och de förkokta morötterna. Jag serverade den med broccoli- och blomkålsmos och se vilka härliga gröna färger jag fick på tallriken när jag la till ett romansalladsblad
TORSKFILÉGRYTA MED BACON, KANTARELLER OCH BLOMKÅLSMOS.

TORSKFILÉGRYTA MED BACON, KANTARELLER OCH BLOMKÅLSMOS.

Servera med blomkålsmos och en god sallad (. Tillsätt kokosgrädden/kokosmjölken och låt koka upp lätt. Torskfilégryta med bacon, kantareller och blomkålsmos, 4 portioner. ☆ 800g torskfilé ☆ 1 paket tärnad bacon ☆ 200g kantareller (jag valde på burk) ☆ 2 blomkålshuvuden ☆ 1 tetrapack kokosgrädde/kokosmjölk, ca 4 dl ☆ 1 lök ☆ Kokosolja, att steka i ☆ 1 ekologisk citron ☆ 1 litet paket fryst dill ☆ Kryddor och ev fiskbuljong. 800g torskfilé ☆ 1 paket tärnad bacon ☆ 200g kantareller (jag valde på burk) ☆ 2 blomkålshuvuden ☆ 1 tetrapack kokosgrädde/kokosmjölk, ca 4 dl ☆ 1 lök ☆ Kokosolja, att steka i ☆ 1 ekologisk citron ☆ 1 litet paket fryst dill ☆ Kryddor och ev fiskbuljong
KRONHJORTSGRYTA MED BLOMKÅLSMOS OCH RÅRÖRDA LINGON.

KRONHJORTSGRYTA MED BLOMKÅLSMOS OCH RÅRÖRDA LINGON.

Blomkålsmoset. ♡ Tillsätt dijonsenapen och kokosmjölken. ♡ Blomkålsmosen. Kronhjortsgryta med hemmagjord blomkålsmos och rårörda lingon, ca 4 portioner. ♡ 240 g kronhjortsskav, 1 paket ♡ 2 paket bacon i tärningar ♡ 100g kantareller (jag köpte på burk då det var enda alternativet i butiken just då) ♡ 1 msk dijonsenap ♡ 1 rödlök ♡ 1 tsk timjan ♡ 3 dl kokosmjölk ♡ 1 tsk kokosolja ♡ 3 enbär ♡ Salt och peppar. 3 dl kokosmjölk
Paleo-recept: Torsk i saffranssås

Paleo-recept: Torsk i saffranssås

Ät med blomkålsmos, broccoli eller vanlig potatis (om du inte äter strikt paleo/LCHF). Finhacka chili och blanda tillsammans med saffran och kokosmjölk i en skål
Tacopaj med sötpotatisbotten

Tacopaj med sötpotatisbotten

Vispa samman ägg och kokosmjölk. 2 dl kokosmjölk. Du kanske gillarFänkålsgratäng med västerbottenost och kalkonbiffar med grönkålVåfflor med spenat, basilika och fetaostkrämZucchiniravioli med kalkon och spenatAsiatisk fisksoppa med zucchininudlarAsiatisk kycklinggryta med broccoli- och blomkålsmos 1 t. 2 ägg 2 dl kokosmjölk
Paleorecept: Torsk i saffranssås

Paleorecept: Torsk i saffranssås

Ät med blomkålsmos, broccoli eller vanlig potatis (om du inte äter strikt paleo/LCHF). Finhacka chili och blanda tillsammans med saffran och kokosmjölk i en skål
Laxgratäng med spenat och parmesan

Laxgratäng med spenat och parmesan

Gratängen serverades med blomkålsmos och ris, men passar säkert bra att ätas utan tillbehör också. Använd laktosfri créme fraiche och laktosfri grädde vid laktosintolerans, eller ersätt de med ett mjölkfritt alternativ som till exempel kokosmjölk
Fiskbiffar och ajvarsås

Fiskbiffar och ajvarsås

ajvarsås (recept som följer) och förslagsvis blomkålsmos. Häll på kokosmjölk och vispa ner ajvar. 2 1/2 dl extra krämig kokosmjölk
Blomkålsgröt (AIP)

Blomkålsgröt (AIP)

Annars har vi blomkålspizza, blomkålsbröd, blomkålsgröt, blomkålsmos, hamburgerbröd på blomkål m. Tillsätt resterande kokosolja, kokosmjölk, salt, kanel, mald nejlika och kokossocker
Makrill i kokossås

Makrill i kokossås

Blomkålsmos (kokt blomkål, smör, salt och peppar), småbladig färsk spenat eller machesallad. Vispa samman kokosmjölk, chili, ingefära och lime, häll detta över
Kyckling med smarrig sallad

Kyckling med smarrig sallad

Visst är det gott med lagade tillbehör som blomkålsmos eller stuvad vitkål, men sallad är alltid fräscht och gott och passar till det mesta
GOD MIDDAG I REPRIS, RENSKAVSGRYTAN.

GOD MIDDAG I REPRIS, RENSKAVSGRYTAN.

Blomkålsmoset. ♡ Tillsätt dijonsenapen och kokosmjölken. ♡ Blomkålsmosen. Renskavsgryta med hemmagjord blomkålsmos och rårörda lingon, 4-6 portioner. ♡ 240 g renskav, 1 paket ♡ 1 paket bacon i tärningar ♡ 100g kantareller (jag köpte på burk då det var enda alternativet i butiken just då) ♡ 1 msk dijonsenap ♡ 1 rödlök ♡ 1 tsk timjan ♡ 3 dl kokosmjölk ♡ 1 tsk kokosolja ♡ 3 enbär ♡ Salt och peppar. 240 g renskav, 1 paket ♡ 1 paket bacon i tärningar ♡ 100g kantareller (jag köpte på burk då det var enda alternativet i butiken just då) ♡ 1 msk dijonsenap ♡ 1 rödlök ♡ 1 tsk timjan ♡ 3 dl kokosmjölk ♡ 1 tsk kokosolja ♡ 3 enbär ♡ Salt och peppar
Blomkål… och kokos?!

Blomkål… och kokos?!

Inget att mixa i blomkålsmosen – mer än kokosmjölk som blev en riktig hit. – och blomkålsmos med kokosmjölk, massor av persilja och salt plus lite curry