Blomkål är definitivt en av mina favoritgrönsaker och ni har kanske sett att jag använt den i flera recept på bloggen, exempelvis Blomkålsris med kyckling & rostade nötter, Sushirullar med blomkålsris och Lax & blomkålsmos
Smörj en eldfast form, häll i köttfärsröran, täck med blomkålsmoset och strö på riven ost. 3 msk tomatpure - osötad eller motsvarande passerade tomater med rätt näringsvärde
Näringsvärde per portion. Dela blomkålen i bitar och koka i vatten plus buljongtärning. Häll av vattnet. Tillsätt pressad vitlök, salt, peppar, olivolja och basilika
