Blomkålsstuvning med fläsk recept

Veckoplanering

Veckoplanering

Rör då i den finhackade dillen och servera blomkålsstuvningen till stekt lax. Stekt fläskmed löksås. Har nu tittat igenom mina två kokböcker med Birgitta Höglunds goda recept, och känner att det ska bli så gott att prova lite nya maträtter

Stekt fläsk med blomkålsstuvning

Smaka av med salt, peppar och lite socker. Spara utsmält fläskflott som grund i stuvningen. 1 Klipp svålen av fläskskivorna och stek dem i drygt medelvarm panna till fin färg. 3 Värm flott eller smör i en kastrull, rör i mjölet och späd med mjölken. 200 g stekfläsk