Blomkålsgratäng med bacon och lök recept

Blomkålsgratäng med bacon ala LCHF

Blomkålsgratäng med bacon ala LCHF

Finhacka/ riv lökenoch klipp baconet. Häll sedan över baconröranoch riv sedan rikligt med ost över. Medan du smaka av med salt, peppar och lite sambal oelek
Blomkålsgratäng

Blomkålsgratäng

Häll allt i en ugnssäker form och toppa sedan med riven ost. Hacka alla grönsaker och skär upp bacon. Blanda ägg och mjölk i en bunke, salta och peppra
LCHF Blomkålsgratäng

LCHF Blomkålsgratäng

Häll sedan över baconröranoch riv sedan rikligt med ost över. Hoppas glömde att ta bild på färdigt resultat så kan de va när man fårbesök och tar ett glas vin med gästerna innan middagen men gratängen är riktigt god måste jag bara säga
Blomkålsgratäng

Blomkålsgratäng

Smaka av med salt och vitpeppar och oregano, men det är bra att tänka på att baconet innehåller sin egen sälta samt att blomkålen är kokt i buljong
Baconlindad ryggbiff med krämig gratäng.

Baconlindad ryggbiff med krämig gratäng.

Till vår köttbit åt vi en blomkålsgratängmed lite broccoli och en krämig ostsås i, det behöves därmed ingen sås utan det räckte gott och väl med ett vitlökssmör till

Vilken måndag!

Till middag blev det blomkålsgratängmedbacon, svamp ochlök. Blomkålsgratäng. Smaka av med salt och peppar, häll även ner lite persilja
Blomkålsgratäng med bacon

Blomkålsgratäng med bacon

Servera medbaconsmulet, resten av gräslökenoch valfri mängd stekfett som ger fin extra sälta och smak
Blomkålsgratäng till fredagens oxfilé

Blomkålsgratäng till fredagens oxfilé

Eftersom vi är väldigt förtjusta i en lagom rosa stekt oxfilébit blev det kvällens val och till köttet hade vi en blomkålsgratängmedbacon som smakade fantastiskt gott
Lördag - höststädning.

Lördag - höststädning.

Blomkålsgratäng. Skiva blomkålen och koka i fem minuter i lättsaltat vatten, koka ihop creme fraichen med grädden, tomatpure, sambal, salt och peppar

Bacon och blomkålsgratäng

Häll baconsåsen i en ugnsform och fyll med blomkål. Hacka baconochlök, fräs på hög värme. Häll över vitsåsen och strö på ett lager riven ost

BLOMKÅLGRATÄNG MED KORV OCH BACON

Från midsommar hade vi kvar en hel del korv och lite bacon, och ett fint sätt å bli av med det kan vara en blomkålsgratäng