Blommor av sockermassa recept

Prinsesstårta

Prinsesstårta

Figurmarcipan finns i färgerna gul, grön, röd, vit, svart, rosa eller ljusblå och med dem kan du forma figurer, blommor eller bokstäver att dekorera tårtan med
Tårta för alla hjärtans dag

Tårta för alla hjärtans dag

Jag drömde rent av om att gifta mig på Alla hjärtans dag och även om jag lätt kan räkna de tillfällen jag fått blommor den dagen så drömmer jag nog fortfarande om den där stora rosenbuketten

Citroncupcakes med sockermassedekoration

Kavla ut sockermassa och använd pepparkaksformen att ta ut blommorna. finrivet skal av en citron. Om cupcaksen är helt kalla fastnar inte sockermassan
God Jul!

God Jul!

*Morotscupcakes med cream cheese frosting, blommor i sockermassa. Fiskgratäng med kaviargrädde. Kaviartuben är en av kylskåpets gamla godingar
Flowerpaste

Flowerpaste

När den ska användas så skär av en liten bit ( den är hård som sten) och knåda den mjuk och smidig. Blanda gelantin och vatten och låt stå i 30 min
Morsdagstårtan med rosor

Morsdagstårtan med rosor

Gör rosor eller blommor, som du själv tycker. Använde vanlig vit sockermassaav märket Dr. För tårtor är något av det roligaste man kan baka

Bröllopstårta

Dekorera varje tårta med färska blommor i passande färger, men undvik blå blommor, för de flesta är giftiga
Vintage pink flower

Vintage pink flower

Vackra blommor behöver inte vara naturtrogna. Har man inte sådana här utsickare så kan man rita ut rundlar i olika storlekar av bakplåtspapper som man sedan skär ut i pastan

Jag tävlar hos Bagerskan

*Morotscupcakes med cream cheese frosting, blommor i sockermassa. Fiskgratäng med kaviargrädde. Kaviartuben är en av kylskåpets gamla godingar

Söndagsinspiration

*Morotscupcakes med cream cheese frosting, blommor i sockermassa. Fiskgratäng med kaviargrädde. Kaviartuben är en av kylskåpets gamla godingar
Bröllopstårta med två teman

Bröllopstårta med två teman

Här önskades det en klassisk vit bröllopstårta med blommor i vitt och champagne men baksidan skulle vara helsvart med endast ett AIK märke
Minicupcakes med Angel Feather Icing

Minicupcakes med Angel Feather Icing

Jag dekorerade mina med sockerpärlor och några blommor gjorda avsockermassa. skal av 1/2 citron/apelsin/grape/lime. Placera ut muffinsformar i en muffinsplåt och häll i smeten, 3/4 av formen. Grädda i mitten av ugnen, ca 12 min. skal av 1/2 citron/apelsin/grape/lime
Mini cupcakes med choklad och bär

Mini cupcakes med choklad och bär

Jag är personligen inte något jätte stort fan av cupcakes men det är ändå på något sätt kul att slänga ihop en smet ibland
Blåvita pepparkakscupcakes

Blåvita pepparkakscupcakes

Nu fick jag testat att den nya sockermassan funkar bra också till lite större blommor, och att blommorna höll sig fina flera timmar på grädde i motsats till marsipandekorationer som ju ofta blir lite mjuka och kan färga av sig när man lägger dem på grädde
Vaniljcupcakes

Vaniljcupcakes

Vaniljcupcakes med mascarponefrosting och blommor i sockermassa. Goda cupcakes blev det, saftiga, mjuka och nästan fluffiga som fick klart godkänt också av alla provsmakare
Cake balls med daim och vit choklad

Cake balls med daim och vit choklad

ex små blommoravsockermassa eller marsipan som jag gjort på endel. strössel, marsipanblommor, daim. Man kan använda kaksmulor av några lite torra muffins man har hemma eller en bit sockerkaka

Tips o trix i massor...

För att göra blommor som ex dekoration använder jag flowerpaste. Vissa märken av sp är känsligt för att lägga direkt på grädden (likt marsipan), då locket kan börja svettas av kontakten med grädden