Bläckfisk tub recept

Havets frukter och en bläckfisk

Havets frukter och en bläckfisk

Själva rensningen är kanske inte så där jätterolig, men jag hittade ett bra you tube klipp på hur man rensar en bläskfisk

Rom dag 3

Förrätten, grillad bläckfisk, var iallafall jättegod och portionen stor. Veterinären konstaterade att ögonvrån var lätt inflammeratd och jag fick en tub med ögondroppar som ska ges två gånger om dagen och en annan tub som ska blandas ut i maten (eller sprutas in i munnen direkt om han inte äter)
Oaxen Tabberas september 2009

Oaxen Tabberas september 2009

Puré på Skillebypaprika med fläderbärskapris, svensk bläckfisk & havskräfta. Vid besöket så träffade vi på en ung äventyrslysten amerikan som hade tagit sig dit kommunalt, dvs le tube, pendeln och sedan SL-buss ut till färjan

Bläckfisk med örtsmör och glasört

 Rensa bläckfisken och skiva tuberna i ringar. I lördags blev det denna löjligt enkla och somriga rätt med bläckfisk (som jag hade i frysen), glasört och ett enkelt, men otroligt gott, örtsmör