Vi älskar bläckfisk. Det är faktiskt inte så svårt att rensa bläckfisk själv när man vet hur man gör. Be fiskgubben på saluhallen visa hur om det är svårt att förstå våra instruktioner
Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet
Fru M fann till sin glädje bläckfiskrisotto som hon fick ha helt i fred för herr M som i sin tur blev förälskad i en förrätt med parmaskinka, svamp, vitlök och olja
Bläckfiskrisotto med bläcket från bläckfiskenHalstrad tonfisk med romHimmelskt gott babylammlägg. Jag har tidigare skrivit ett inlägg om michelinrestaurangen Lux i Stockholm
