Så jag inventerade lite och så hittade jag det här receptet, knaprig blåbärspaj. Väl hemma så började jag tänka att det är lättare att svänga ihop en paj med det jag har hemma än att ta bilen till Ica och halta in i affären
Här kommer receptet på blåbärochhallonpajerna som jag gjorde i söndags. Blåbär/hallonpajer. Passa på och köp sådana nästa gång det är någon marknad i närheten där du bor
Äpple är en klassiker men jag kan tänka mig blåbär, jordgubbar etc, prova själva. Rabarbern har funnits i butikerna ett tag och de är helt okej även om de inte är lika spröda och syrliga som de nyskördade från egna trädgården
Jag tycker ni ska testa att göra vaniljsåsen, himla enkelt och så gott. Blanda mjöl, socker, kokos och smör i en matberedare tills det blir en smulig deg
Gillar ni inte hallon så har jag gjort denna paj tidigare med både krossad annanas ochblåbär. Jag och Signe är ofta ute och går med barnvagnen på vardagarna när vi är hemma själva