Lägg i det frusna bären i smeten och rör om försiktigt. Jag bakade nyttiga muffins här om dagen som är perfekta att ha i frysen som ett bättre alternativ när fikagäster tittar förbiNyttiga bärmuffins
Således har jag legat i mörker i soffan med regnet strilandes utanför fönstret. Vispa äggvitorna tills det blir en fast smet, men inte så hårt som till maräng
God morgon Börjar min morgon med en blåbärssmoothie som smakar exakt som en muffins. God morgon Börjar min morgon med en blåbärssmoothie som smakar exakt som en muffins
Dessa härliga blåbärsmuffins är smakrika och mättande eftersom det är ett högt fiberinnehåll. Dessutom dämpar de sötsuget utan att de inte innehåller något socker
De här blåbärsmuffinsen är lite rejälare och knaprigare än klassiska muffins. Häll lite smet i botten av sex stora muffinsformar, fyll på med blåbär och avsluta med ytterligare lite smet (formarna ska fyllas till drygt hälften)
Då blev det lite experimenterande i köket och resultatet blev underbara glutenfria och veganska bananbrödsmuffins med blåbär och valnötter som jag åt med en massa jordnötssmör och min hemmagjorda blåbärssylt med ingefära (klicka för att komma till receptet)
Lägg alla ingredienser i en skål och rör om tills allt är blandat. Den här typen av proteinrika muffins har blivit min favorit som mellanmål och tillsammans med en kopp kaffe blir det perfekt
Blueberry Lemon Muffins. Blåbär-Citronmuffins. 2 tsk blåbärspulver, valbart. i muffinsformar och grädda i 175 C grader i ca 15-20 minuter. 2 tsk blåbärspulver
