Blåbärstårta med mascarpone recept

Blåbärstårta med mascarponekräm

Blåbärstårta med mascarponekräm

Det är ju både gott och nyttigt med blåbär - så varför inte baka en blåbärstårta. Bred därefter försiktigt ut mascarponekrämen och toppa med chokladspån
Blueberry Pie Cake (Blåbärstårta)

Blueberry Pie Cake (Blåbärstårta)

För alla bra sidor som jag ramlar över med tips på ställen jag vill besöka (men aldrig besöker), resuranger jag vill testa (men aldrig bokar bord till) och recept att laga (som sällan lagas) hamnar där tillsammans med massa annat smått och gott
Blåbär & mascarpone

Blåbär & mascarpone

  I boken Lomelinos tårtor är hennes blåbärstårta fylld och täckt med citronsmörkräm men då jag fastnat för mascarponefrosting som hörde till en annan tårta, valde jag den istället

Blåbärstårta med mascarponekräm

Mal nötterna i mandelkvarn (mötterna bör malas i mandelkvarn och inte i matberedare eller mixer) och blanda med bakpulvret