Dadel- ellerFikonbollar. Forma små bollar och rulla i kokosflingor eller hackade nötter. Om ni inte har några kvar från julen så kan man smidigt köpa upphackade, i alla fall fikon, i lösvikt vid lösvikts – musli – gryn – hyllan som finns på många av de större livsmedelsbutikerna
Oavsett vad en gör om dagarna kan det var gott att ha lite mellanmål att ta till t. När jag ändå var igång, och juiceförpackningen var öppnad, tänkte jag att jag skulle testa att göra en variant på en bar - med hampaprotein, dadlar och äpple - som jag köpte för ett tag sedan
Ibland blir det LCHF-rätter, ibland blir det vegetariskt eller t o m veganskt, ibland blir det mer s k nordisk kost, ibland blir det raw-food, ibland Medelhavskost, och ibland blir det IFD-mat
Förvara bollarna i kylskåpet eller ät dem med en gång. Bountybollar. Lägg frön, dadlar och havssalt i en matberedare med knivar och mixa tills du får en smidig deg
Dessa bollar har jag som en del av frukosten eller som ett mellanmål ihop med kaffe. Dessa bollar innehåller massor av nyttigheter som antioxidanter från pekannötterna och kakaon, selen från paranötterna, kalcium från mandeln och protein och zink från jordnötssmöret
Skär av ändarna på fikonen och mal ner fikon och aprikoser i köttkvarnen. Tyvärr är de flesta sorters julgodis som går att köpa i affären fulla av socker och andra tillsatser och är därför inget vi vill stoppa i våra kroppar
Skär av ändarna på fikonen och mal ner fikon och aprikoser i köttkvarnen. I vår e-bok ‘Våra julfavoriter’ hittar du fler goda recept på julgodis och kakor som passar till julen
Ser ut som chokladbollar, javisst, men det är det icke. FIKONBOLLAR. Kokos att rulla bollarna i. Men för den skull ska man inte behöva avstå ifall det stora suget sätter in och man vill ha något gott till kaffet, fredagsmyset eller för den delen som en energikick
Ställ svalt en stund innan du njuter av dessa energibollar. Det är bra att nyttigt gotte att ta till när sötsuget sätter in, eller när man vill fika med gott samvete
