Bollar i curry recept

Friterad norsk krabba med curry och äpple.

Friterad norsk krabba med curry och äpple.

Rulla till fyra bollar. Blanda krabbköttet med maizenamjölet, salt och peppar. Doppa bollarnai smeten. Skala och riv äpplet grovt, pressa ur och blanda rivet med mangochutney
Falafel med smak av curry

Falafel med smak av curry

Forma tillbollar och stek i rapsolja på medelvärme. Ikväll testade jag ny smaksättning på vår falafel

Frikadeller i curry

Forma färsen tillbollar med hjälp av en sked. Fräs curry och hackad lök i en gryta med olja. Rör ihop färs, salt, peppar, lök, mjölk, ägg och mjöl
Frikadeller i curry

Frikadeller i curry

Forma färsen tillbollar med hjälp av en sked. Fräs curry och hackad lök i en gryta med olja. Rör ihop färs, salt, peppar, lök, mjölk, ägg och mjöl
En liten sydamerikanare

En liten sydamerikanare

Ta sedan och dela degen i lagom stora bollar. Majsmjölet finns att köpa inneiinternationellamatvarubutiker som Ris och Curryi Lund, men jag kan också tänka mig att just P
Piroger!

Piroger!

Fyllningen. Lös upp jästen i ljummen mjölk. Tillsättövrigaingredienser och knåda ihoptill en smidig deg
Thaiköttbullar i röd currysås

Thaiköttbullar i röd currysås

Blanda ingrediensernatill köttbullarna, smaka av med salt och svartpeppar och bilda sedan lagom stora bollar av dem
Het indisk gryta med chapati

Het indisk gryta med chapati

Servera kyld tillcurryn. Blanda korianderfrö, spiskummin, garam masala och chiliflakesi en skål och ställ åt sidan
Vegansk nyårsmeny – flera förslag!

Vegansk nyårsmeny – flera förslag!

Det är litelustigtfaktiskt, men vart enda år som jag har haft Jävligt Gott har en och samma dag varit den som slagit alla rekord, år efter år
Grönsaksbollar i indisk gräddsås

Grönsaksbollar i indisk gräddsås

Curry. Men det var lite svårt att få bollarna att bli just bollar. Grönsaksbollar. Anette och jag gjorde denna vegetarisk rätt för några helger sedan