Brödrecept med dinkelmjöl recept

Söndagsfrukost + brödrecept

Söndagsfrukost + brödrecept

Müslin vi åt följde med i den senaste Smakboxen och är riktigt frasig och god, även den med smak av jordgubb
Proteinrikt bröd

Proteinrikt bröd

Då min nya kost består av mycket protein, långsamma kolhydrater och bra fetter försöker jag skapa brödreceptmed riktigt lågt GI
Fröknäcke

Fröknäcke

Detta recept på fröknäcke bakas meddinkelmjöl. Toppa med lite flingsalt. 2 dl siktat dinkelmjöl. Alla mina brödrecept hittar du HÄR >> 2 msk pumpakärnor
Lingongrova på riktigt!

Lingongrova på riktigt!

Kika gärna in några av mina andra brödrecept här nedan. Men samtidigt, enligt mig, ett ganska tråkigt bröd tillsammans med alla övriga massproducerade industribröd, som bakade helt utan kärlek
Grova havrebaguetter!

Grova havrebaguetter!

Det var en massa brödrecept i den, bland annat det här på havrebaguetter. 4 dl dinkelmjöl. 4 dl dinkelmjöl
Tekakor med dinkel

Tekakor med dinkel

Rör ut jästen med lite av den fingervarma mjölken. Saftiga och goda tekakor med dinkel - 18 st (X-tra bild HÄR >>). 1 st paket med 1 kg siktat dinkelmjöl räcker till detta receptet. 12-13 dl siktat dinkelmjöl. Alla mina brödrecept hittar du HÄR >> 1 st paket med. 1 kg siktat dinkelmjöl räcker till detta receptet
Grova dinkelbröd

Grova dinkelbröd

Min våg har gått sönder, o jag som alltid väger ingredienserna när jag gör brödrecept.  Så ikväll har det blivit två stycken dinkelbröd med hjälp av dl mått
Morotsbröd på surdeg

Morotsbröd på surdeg

Eller kolla in några av mina andra brödrecept genom att klicka här. Kan i ärlighetens namn nästan inte förstå att det finns dem som vill betala och inte lite, för ett trist och svampigt industribröd ute i någon livsmedelsbutik
Frukostbullar med chiafrön

Frukostbullar med chiafrön

På denna förpackning fick jag inspiration av ett brödrecept, så det var bara att plocka fram bunken, kolla vad som fanns i skafferiet och börja
Snabbt (ciabatta) bröd

Snabbt (ciabatta) bröd

Bröd går att baka i otaliga varianter och om man enkelt vill variera ett brödrecept är det bara att ha i olika mjölsorter
Fullkornsbröd

Fullkornsbröd

Nu bakar jag mig igenom brödrecepten i Allt om mat-kokboken och hittills är jag väldigt nöjd. Pensla bullarna med vatten
Bauern brot – Tyskt bondbröd

Bauern brot – Tyskt bondbröd

Tänkte att jag skulle kombinera nytta med nöje och försöka få med mig ett brödrecept hem på ett typiskt Tyskt bröd

Kavring med dinkel

Här kommer brödrecept på familjens nya favoritbröd. Jag bakar meddinkelmjöl, välj vanligt siktat eller med fullkorn
Squash och parmesanbröd

Squash och parmesanbröd

För ett tag sedan läste jag i en veckotidning om ett brödreceptmed parmesan, tomat och squash skrev upp ingredienserna och gjorde sedan min variant

GI-bröd, bröd med lågt GI

Häll av dinkelkornen och blanda samman dinkelmjöl, linfrö, sojamjöl, havregryn, salt och bikarbonat i en stor bunke

Dinkelbröd

Dinkelmjöl är ett näringsrikt mjöl med mycket fibrer och det har lite mer smak än vetemjöl vilket vi uppskattar