Kantskär brieosten och mosa den med en gaffel. brieost&hjortronsylt,. brieost. Ta ut ur ugnen och dit med en rejäl klick hjortronsylt innan du stoppar den i munnen
Servera tillsammans med den bakade brieosten. Baka in brien tillsammans medhjortronsylten. Dekorera om du vill med resterna från smördegen till exempel en fläta eller ros
Med lite hjortronsylt till är det sedan inte alls jobbigt att vänta på sidfläsket. Den är med på hösten när jag plockar svamp, på vintern framför lägerelden, i vårsolen till en kall öl och självklart under sommaren
( längst fram ligger krustader m brieost som micrats en pyttestund o toppats medhjortronsylt). Riv feta och den lagrade osten på den grova sidan och blanda med färskosten och smöret
Något som var oväntat gott var friterad brieost. Av vad jag har förstått när jag har googlat kan man även servera det som efterrätt tillsammans medhjortronsylt och glass - måste testas
Fyll krustaderna med en bit brieost. På med en liten klick hjortronsylt när dom kommer ut ur ugnen. Mitt andra tips på nyårsmeny med lite andra förslag
Som avslutning värmde vi brieost som serverades med nykokt hjortronsylt… Finer inga ord…. Denna glaze ringlade vi över det grillade köttet direkt på tallriken… Precis lika gott till grönsaker som kött och champinjoner och lite på brödet och lite på hjortronen och… Lite brieosten också… Åhh gud så gott
Ta bort det vita skalet på brieosten. Blanda i hjortronsylten och smaka av med salt & peppar. Vi brukar spendera midsommarafton i Varuträsk med goda vänner