Lägg nu de marinerade jordgubbarna på en av tårtbottnarna och sedan bred på med vispad grädde. Tårtan med många namn och för mig är det Brittatårta som jag växte upp med och eftersom mamma kände någon som hette Britta trodde jag då att det var hennes recept, men med åren så vet jag att det inte var så
Brittatårta, men kärt barn har många namn – i Sju sorters kakor kallas den Pinocchiotårta. En kakbotten med marängtäcke som gräddas i långpanna, delas i två delar och läggs ihop med valfri fyllning – voilà, klart att avnjutas
