Broccoli färsk koka recept

Koka broccoli

Koka broccoli

När vattnet kokat upp så läggs broccolin i. Skär broccolin i mindre buketter. Vänta tills det kokat upp och låt sen koka i 2-3 minuter. 2 buketter broccoli
Snabb pasta Alfredo med färsk broccoli

Snabb pasta Alfredo med färsk broccoli

Du kan även ha fryst broccoli. Blanda den avrunna pastan och broccolin med såsen och krydda med chiliflakes och svartpeppar och toppa med osten
Broccoli o blomkål i röd curry o kokosmjölk

Broccoli o blomkål i röd curry o kokosmjölk

Koka någon minut i saltat vatten så att de blir lite mjuka men ändå med tuggmotstånd. Eftersom vi hade både broccoli och blomkål hemma som behövde ätas upp var det ganska naturligt att det fick bli huvudingredienserna
Broccoli/grönärtssoppa

Broccoli/grönärtssoppa

En härlig grön soppa med broccoli, gröna ärtor och spenat samt nybakat fröknäcke med rödbetshummus. Stek i olivolja och tillsätt 500 gram färsk skuren broccoli (ta med stammen) och 3 dl frysta gröna ärtor. Låt koka 10 minuter. 500 gram färsk
Broccoli & gröna linser-soppa

Broccoli & gröna linser-soppa

Släng sedan ner broccolin, om den är färsk. Grovhacka löken och fräs i olja, tillsätt sedan vatten och koka
Vegan Broccoli Soup with Fresh Basil

Vegan Broccoli Soup with Fresh Basil

+ Sesamfrön och färsk basilika. Tillsätt din veganska matlagningsgrädde och koka upp igen. Häromdagen gjorde jag en busenkel broccolisoppa - som var vegansk dessutom
Broccoli i marinad

Broccoli i marinad

Dela broccolin i mindre buketter. Häll vattnet av broccolin. Häll marinaden över den varma broccolin. Kokabroccolin 4-5 min, ska vara kvar lite tuggmotstånd. 250 gr färskbroccoli
Koka brysselkål

Koka brysselkål

Koka brysselkålen i vatten med salt i cirka 7-8 minuter. 500 g färsk brysselkål. Skölj brysselkålen och ta bort eventuellt dåliga blad
Broccoli & citron pesto

Broccoli & citron pesto

Här kommer ett nytt sätt (för oss iallafall) att äta broccoli. 1 broccoli. 2 msk färsk bladpersilja. Dela broccolin och koka i 4 min. LCHF, Middag, Sallad och grönt, Såser, röror och marinader 1 broccoli skalet från 1 citron 2 msk färsk bladpersilja
Broccoli och kasslerbulgur

Broccoli och kasslerbulgur

Koka upp buljongen och lägg i bulgur. 2 1/2 dl grönsaksbuljong1,5 dl bulgur (för egen del tyckte jag det var på tok för mycket bulgur, men det är bara att blanda i så mycket man behöver)10 cm purjolök1 tsk olja1 broccolistånd delat i buketter (jag använde fryst då den färska var slut. Hetta upp oljan och fräs lök, broccoli och kassler ca 3 minuter. 1 broccolistånd del
Färsk tortellinigratäng

Färsk tortellinigratäng

ca ½ påse fryst broccoli. Koka upp vatten, salta och lägg ner pastan. färsk basilika. Lägg sedan pasta, broccoli och delade tomater i en smord ugnsform
BROCCOLI PESTO MED GLUTENFRI PASTA

BROCCOLI PESTO MED GLUTENFRI PASTA

Jag hällde av pastavattnet och blandade i peston, sedan serverade jag det tillsammans med laxen och lite färska coctailtomater
Nyskördad broccoli - då och nu

Nyskördad broccoli - då och nu

Lägg i broccolin och låt ångkoka några minuter så att den blir lite slak, men har den mesta spänsten kvar