Broccoli och blomkålsgratäng recept

Broccoli och blomkålsgratäng

Broccoli och blomkålsgratäng

Smörj en ugnsfast form med olivolja och lägg sedan ner broccoli, blomkål och skivad tomat. Blanda sedan ner med broccoliblandningen
Broccoli- och blomkålsgratäng med knaperstekt bacon

Broccoli- och blomkålsgratäng med knaperstekt bacon

500 g blomkål 300 g broccoli 2 förp bacon (à 140 g) salt. 1Bechamelsås50 g smör 0,5 dl vetemjöl 1 dl kokspad från blomkålen ochbroccolin 2 dl mjölk 2 dl vispgrädde salt svartpeppar, nymalen 150 g riven mozzarella 1 dl parmesanost, riven
Blomkålsgratäng!

Blomkålsgratäng!

Hacka blomkål ochbroccolin i mindre bitar och blanda om med löken. Hacka lök och vitlök och blanda om
Blomkålsgratäng med kassler

Blomkålsgratäng med kassler

Ta bort svålen och brosket och skär kasslern i strimlor. Smörj en ugnsfast form och lägg i den nykokta blomkålen
Att bjuda på vegetariskt, rödbets och halloumiburgare

Att bjuda på vegetariskt, rödbets och halloumiburgare

Annat jag brukar servera till är blomkålsgratäng, broccolioch blomkålsmos, stuvad vitkål eller en rättikagratäng, med andra ord är det bara fantasin som sätter gränserna på vad man kan bjuda till de här burgarna/biffarna
Baconlindad ryggbiff med krämig gratäng.

Baconlindad ryggbiff med krämig gratäng.

Till vår köttbit åt vi en blomkålsgratäng med lite broccolioch en krämig ostsås i, det behöves därmed ingen sås utan det räckte gott och väl med ett vitlökssmör till

Tea For Two

Färska grönsaker, och då speciellt, broccolioch blomkål är en höjdare. Fram med spenaten och bli superstark, fullt med gröna vitamer och D kross

Broccoli- och Blomkålsgratäng

Hacka löken och vitlöken, stek den genomskinlig i stekpanna. Häll på grädde, Dijonsenap och hälften av osten
Broccoli- och Blomkålsgratäng

Broccoli- och Blomkålsgratäng

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Gratängsås 3 dl vispgrädde 3 msk gratängost 1 st gul lök(ar) 1 klyfta(or) vitlöksklyfta(or) 1,5 msk dijonsenap Grönsakerna 1 huvud broccoli 1 huvud blomkål 1 krm salt 1 tsk smör , För att smörja ugnsformen Köp receptet
Kassler och grönsaksgratäng

Kassler och grönsaksgratäng

Blomkål ochbroccoli är dessutom mina favoritgrönsaker, särskilt i varm form. Så trevligt med fler Gästbloggare, den här gången är det Charlott Holm som har lagat mat och fotograferat
Blomkålsgratäng

Blomkålsgratäng

Man kan också ta hälften broccoli eller annan grönsak. Man kan göra rätten i förväg och bara gratinera den när det passar
Blomkålsgratäng

Blomkålsgratäng

Jag lagade en sån god blomkålsgratäng nyligen och testade sen med broccoli också. Då saltade och pepprade jag först för att sedan sätta på Aura-ost (blåmögelost), parmesan, svecia-ost och vanlig gräddost
Biffar med blomkålsgratäng

Biffar med blomkålsgratäng

Koka linserna, stek purjolök och lök, koka broccoli. Höll i en grönsaksbuljong med broccolin. Höll i smöret och mjölet på låg värme i en kastrull, höll sakta i havremjölken