Det finns säkert barn som vuxit upp i familjer med medvetna föräldrar som ätit väldigt varierad och grönsaksbaserad kost från barnsben och som älskar gratinerad aubergine, tofugrytor och broccolistuvning med körvel
Senast vi lagade till broccolistuvningen åt vi den så här till en bit grillad pluma, en styckningsdetalj från grisen och den sitter på kotletten alldeles närmast karrén
