Brunsås på köttbuljong recept

Brunsås – recept - Mitt kök

Brunsås – recept - Mitt kök

Häll buljongen och vispa under tiden. Så här gör du 15 minuter Smält smör medelvärme, vispa i vetemjöl. 4 dl köttbuljong
Köttbullar med brunsås

Köttbullar med brunsås

Servera köttbullarna med brunsåsen, kokt potatis, inlagd gurka, lingonsylt och salladen (gärna med lite salladsdressing )
Baconlindade ugnsköttbullar med brunsås

Baconlindade ugnsköttbullar med brunsås

Låt såsen koka upp nytt. Stek i ugnen 225º i 25-30 minuter. 5 dl köttbuljong. Ugnsköttbullar. Blanda samman havregryn, potatismjöl och buljong och låt svälla ca 10 minuter
För mycket på agendan

För mycket på agendan

Stekt fläskkarré med kokt potatis, brunsås, svartvinbärsgelé och grönsaker. Vissa veckor har man bara för mycket agendan och vill-göra-listan
Pannbiff med karamelliserad lök.

Pannbiff med karamelliserad lök.

Brunsås. i en stekpanna - medel värme och stek biffarna ett par minuter varje sida eller tills dem har fått en fin gyllenbrun yta
Kålpudding - klassisk husmanskost

Kålpudding - klassisk husmanskost

brunsås,. Platta ut färs och lägg ovanpå. Häll lite soja för att få färg. Ca 2 kg vitkål1 kg nötfärs 1 msk sirap (kan uteslutas)SaltVitpepparSmör3 dl grädde1 buljongtärning eller egen fond (jag använde mörk köttbuljong) Soja Gör så här. Ställ in i ugnen 200 grader i ca 30-40 min
Husman & PF

Husman & PF

Glöm inte brunsåsen och lingonsylten till, det är halva grejen. Det är fortfarande morgon men jag är ändå galet sugen husmanskost
Köttbullar

Köttbullar

Ta lite olja eller vatten händerna om det blir kletigt. Ett tips är att förbereda med ett oljat bläck, lägga smeten i en spritspåse, klämma ut och peta av duttar med en sked som formas till köttbullar

Oaxen Krog 2010

Bakad äggula fylld med brunsås, toppad med frasigt fläsk. Som vanligt så är det bästa stället man kan äta just nu men ändå så kan jag inte misströsta lite och tänka, att det var bättre förr
Färsbiffar

Färsbiffar

Brunsås. Såklart ska ni få receptet dessa enkla biffar=). -Smält smöret medelvärme. - Sett tillbaka kastrullen plattan, häll i buljongen, lite i taget
Biff à la Lindström

Biff à la Lindström

Servera kokt potatis och brunsås till eller varför inte en Balsamicosky. Ha det gottKram MillaFölj mig gärna Instagram @millashalsoblogg Biff la Lindström (inspiration från Linas matkasse)
Brunsås för nybörjare

Brunsås för nybörjare

Jag kom att det är smått skandalöst att jag inte har lagt upp något recept brunsås men sent ska syndaren vakna, här kommer det

Enkel brunsås variant

Sätt igång plattan medelvärme och låt såsen sakta koka upp och låt puttra ettbpar minuter. 0, 5 tärning köttbuljong

Brunsås

Sätt tillbaka kastrullen värmen och tillsätt buljong, lite i taget. Recept. Alisa. ons, 2013-08-28 15. 04
Skinkstek av rapsgris med glöggsås.

Skinkstek av rapsgris med glöggsås.

Ordet brunsås är i princip bannlyst hos oss för det påminner om skolans hemska pulversås, men gjord utan pulver är det hur gott som helst
Medisterkaker från Norge

Medisterkaker från Norge

Servera gärna med brunsås/gräddsås,kokt potatis och lingon. Forma till runda kakor och stek i panna med smör medelhög temperatur