Brännässla recept

Fröknäcke med chiafrön och brännässla, LCHF

Fröknäcke med chiafrön och brännässla, LCHF

Ta bort brännässlan om du inte gillar smaken. Brännässlan tillför förutom ovanstående även klorofyll, kiselsyra, aminosyror, myrsyra, serotonin, acetylkolin, glykosider, flavonoider, steroider, provitamin A och C-vitamin samt B-vitaminer i lättupptagliga former
Koka soppa på brännässlor

Koka soppa på brännässlor

När jag var liten lånade jag Henke Ankas trimmade moped. Den var fett stor. Jag välte med mopeden över mig rakt ner i ett dike fullt av brännässlor

Kläder av brännässla

” Där står också att ”Vanlig brännässla är en ypperlig spånadsväxt (växt som kan bli garn, tråd eller rep)
Lantbröd med pesto på brännässlor

Lantbröd med pesto på brännässlor

Instruktioner. Lantbröd. 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Blanda ut jästen med ljummet vatten (ca 37 grader) och blanda sedan ner mjölet, lite i taget
Renare, friskare och yngre med fasta

Renare, friskare och yngre med fasta

Det finns färdiga fastetéer att köpa hos hälsokosten med maskros, kamomill, persiljerot, brännässla, fänkål och pepparmynta
Soppa med curry och räkor

Soppa med curry och räkor

Brännässla. Brännässla är inte bara ett ogräs, utan även en grönsak och hudvårdsproukt. KampanjerDecemberkampanjerAlpha Plus fettsyror -15%Hud- och hårvård -20%JulbakskampanjPresenttips -15%Fyndhörnan
Kirskåls- och nässelsoppa

Kirskåls- och nässelsoppa

Grön av naturens klorofyll, grön av de verkliga primörerna. Grön av trädgårdens ogräs, kirskål och brännässlor
Nässelbröd

Nässelbröd

Förväll nässlorna. Koka upp 6 dl vatten, tillsätt nässlor, låt småkoka 3 minuter. Sila av vattnet men spara det till brödet och låt svalna av lite

50 nyanser av grönt - gröna tips för ökad hälsa

Ett grönare, skönare och friskare liv kan låta både tråkigt och krångligt. Men det är det inte. Ofta får jag som kostrådgivare frågan "Vad ska man äta då som är nyttigt och bra
Nässelsoppa

Nässelsoppa

Brännässlan är även relativ proteinrik. Nu är det en härlig tid när våren kommer och alla primörer som vankas framöver
Kall nässelsoppa med sting!

Kall nässelsoppa med sting!

Nu är våren äntligen här och det börjar knoppas och växa överallt. Passa på att plocka späda skott av brännässlor och gör en god soppa som äts kall och funkar utmärkt på påskbuffén eller som förrätt
Ogräs eller näringsbomb?

Ogräs eller näringsbomb?

Brännässla (urtica dioica). Brännässla är även en rik källa till B-vitaminer i lättupptagliga former, C- vitamin, K- vitamin, magnesium, kisel och flavonoider, Innehåll av kisel har en stärkande effekt på hår, naglar och hud
Nässelpaj

Nässelpaj

Många ser brännässlor som ogräs men det tycker ju inte jag man ska göra. Ordet ogräs har en negativ klang och nässlor har faktiskt många användningsområden
Nässelsoppa…

Nässelsoppa…

Ett vårtecken förutom att gatorna sopas är helt klart att nässlorna dyker fram lite här och var. Härom dagen när jag och övriga medlemmar av familjen tog en promenad upptäckte vi just nässlorna där bredvid vägkanten och genast gav tanken på att äntligen få göra nässelsoppa ett slag likt en rivningskula mellan fontanellerna på mig
Örtsalt, att göra sitt eget

Örtsalt, att göra sitt eget

4 dl örter, Exempel på ingredienser förutom salt kan vara timjan, oregano, basilika, dill, kirskål, gräslök, gul lök, vitlök, chilipeppar, salvia, purjolök, mejram, rosmarin, brännässla, morot, rotselleri, isop, pepparrot, äpple, gurkört mm. 4 dl örter, Exempel på ingredienser förutom salt kan vara timjan, oregano, basilika, dill, kirskål, gräslök, gul lök, vitlök, chilipeppar, salvia, purjolök, mejram, rosmarin, brännässla, morot, rotselleri, isop, pepparrot, äpple, gurkört mm