Bra som buffémat, när den är vegetarisk som i detta fall passar den även mkt bra som tillbehör till en bit kött eller varför inte som lite kvällsmys-mat med några tända ljus
Buffémat är min favoritmat när det kommer till bjudningar - det är lätt att förbereda så det mesta kan serveras kallt, och dessutom blir alltid gästerna nöjda då de själva kan välja vad de vill lägga på sina tallrikar
Lite buffémat som blir till en trevlig måltid. 1msk Smör3dl Förvällda frysta kantareller från höstens skörd1st Purjolök, skivad fint2½dl Västerbottenost, riven2st Ekologiska ägg2dl Vispgrädde, 40%1msk TimjanSalt & svartpeppar från kvarn Såhär kan man göra. 3dl Förvällda frysta kantareller från höstens skörd
