Buffemat till student recept

Kall kyckling till buffén

Kall kyckling till buffén

På buffébordet tillstudenten fanns också fläskfilé, pastasallad och goda ostar. Skönt att ha en semesterdag idag, jag har plockat i ordning allt efter studenten som vi inte hann med i lördags morse och igår kom vi hem sent

Sötstark bufféfilé

Filén var så fin att bara lite salt och peppar hade varit helt ok, men jag ville ha lite sting till de unga studenterna, så jag marinerade köttet över natten i chilirubb och honung
Mango chutneyfilé med couscous

Mango chutneyfilé med couscous

Skulle funka mycket bra som buffémat till vårliga/somriga tillställningar så som student/dop/midsommar mm
Ytterfilé med gurksås (mjölkfri)

Ytterfilé med gurksås (mjölkfri)

Om du vill ha en syrligare sås kan du tillsätta lite finhackat äpple i såsen. Om lite drygt en och en halv vecka tar Emma studenten
Brilliant buffémat

Brilliant buffémat

När vi har kalas i familjen J, så brukar det bli ganska stora tillställningar och då är det snudd på omöjligt att på egen hand fixa en "riktig" middag

STUDENT 2015

*En länk (vanlig vanlig www och en QR-kod) till en webbsida där all info är samlad om studentdagen samt önskelista
Vårbuffé

Vårbuffé

Blanda ingredienserna till marinaden. Konfirmation, student, sommarfester mm. Lägg marinaden tillsammans med fläskfilén i dubbla plastpåsar