Bulgur bönor recept

Stekt bulgur med kyckling och färska bönor

Stekt bulgur med kyckling och färska bönor

4 250 g färska bönor t ex haricots verts eller vaxbönor 1 broccoli à 250 g 1/2 - 1 röd chilifrukt 2 salladslökar 1/2 sats kyckling med sesam (se länk under steg 2) 2 msk rapsolja ca 4 dl kokt bulgur 1 riven vitlöksklyfta 1/2 tsk salt 3 msk japansk soja 1 msk sesamolja 1/2 dl sweet chilisås 3 ägg 1 msk sesamfrön 1 1/2 dl cashewnötter koriander Till servering limeklyftor Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Grekiskinspirerade bönor

Grekiskinspirerade bönor

Vi serverade dem med bulgur, fetaost och oliver. Valet föll på grekiska bönor från en kokbok som heter 'Mellan hjortron och oliver' av Tessa Kiros
Marinerade bönor med rårissallad och vitlökssås

Marinerade bönor med rårissallad och vitlökssås

Jag använde mig av Frebacos råris som var superenkelt och jättegott, men om man vill kan man byta ut det mot vanligt ris (gärna dock inte jasminris då det klibbar för mycket), mot matvete, mathavre eller bulgur
Bulgur med ratatouille

Bulgur med ratatouille

- Bönor. Till lunch idag blev ett eget hittepå med bulgur och någon slags ratatouille. Låt koka upp innan du häller ner bulgurn och sänk till medelvärme
Bulgur med bratwurst

Bulgur med bratwurst

Finstrimla purjolöken och tillsätt denna samt bönorna. 3 dl bulgur. 2 dl kokta röda bönor. Skär zucchini, paprika, selleri och i bitar
Bulgur med bratwurst

Bulgur med bratwurst

Finstrimla purjolöken och tillsätt denna samt bönorna. 1 msk olivolja4 bratwurst3 dl bulgur1½ röd paprika1 ask cocktailtomater á 250 g1 stjälk selleri½ zucchini10 cm purjolök2 dl kokta röda bönor. 3 dl bulgur. 2 dl kokta röda bönor
Sallad med matkorn och bönor

Sallad med matkorn och bönor

Jag gillar att matkorn är större än couscous och bulgur och har lite tuggmotstånd.  Jag vill gärna smaksätta bönor med något, annars blir de lätt lite torra och tråkiga
Vegetarisk korvgryta med vita bönor

Vegetarisk korvgryta med vita bönor

matyoghurt, finhackad persilja och ris/bulgur till servering. En riktigt god och mättande vegetarisk korvgryta med vita bönor fick det blir till dagens lunch
Chorizogryta med bönor

Chorizogryta med bönor

Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen men låt även buljong koka med. Häll i tomatsås, bönor och majs
Tandoori kyckling med bulgur.

Tandoori kyckling med bulgur.

Tillsätt väl sköljda bönor och bulgur och blanda väl. Koka bulgur enligt anvisningarna på förpackningen
Färsbiffar med bulgur

Färsbiffar med bulgur

Blanda den varma bulgurn med haricots verts, bönor, citron, olivolja, chiliflakes och salt. Koka bulgurn enligt anvisningen på förpackningen
Biff med brysselkål och bönor

Biff med brysselkål och bönor

Servera med ris eller bulgur. Halvera brysselkålen och långa bönor. Lägg i kålen, bönorna och groddarna och bryn lätt