Bulgur med fisk recept

Fisk och saffran ❄

Fisk och saffran ❄

Denna rätt passar perfekt tillsammans med grönsakspasta, bulgur eller som ren soppa - men skippa då cashewsmöret för att få den mer "rinnande"
kokospanerad fisk!

kokospanerad fisk!

Det ska nog inte vara ett problem, finns massvis med goda sorter som matvete, bulgur och hirs. För att sälja in rätten på en gång börjar jag med att berätta vad Karl sa efter första tuggan

Fisk i paket och en tur till Hönö

Räksallad medbulgur, ägg, grillad sparris, "lätt solkyssta tomater" och krämig örtdressing. Vi gick på Fiskemuseet och kollade in allt som har med gamla fiskebåtar, u-båtar, fiskar och fåglar att göra
Spinach Bulgur with Sun Dried Tomatoes and Fresh Basil

Spinach Bulgur with Sun Dried Tomatoes and Fresh Basil

min vegan spenatbulgurmed soltorkade tomater och färsk basilika. Nu när ni dock delat med er av era önskemål så ska jag givetvis lyssna på er och det ska givetvis bli mer variation på bloggen
Fisk, för tusan!

Fisk, för tusan!

Häll olivolja i en teflonstekpanna och häll i bulgur, sparris, paprika, tomater och citronskal. Lägg på tonfiskskivorna, krydda med salt och peppar
Rosmarinstekt havsabborre med bulgur

Rosmarinstekt havsabborre med bulgur

Servera den nystekta fiskenmed en kryddig bulgur och en klick av min friska yoghurt-aioli. Lägg rosmarinkvistarna och fiskfiléernamed skinnsidan ner
Tisdagar betyder fisk

Tisdagar betyder fisk

När bulgurn är klar, i med olivolja, massa citronsaft, persilja, salt och peppar. Jag serverade bulgur till vår lax
Vadå jobbigt att äta fisk 3 gånger i veckan?

Vadå jobbigt att äta fisk 3 gånger i veckan?

Har ni några supergoda fiskrecept att dela med er av. Laxfile som varit i ugnen med citronpeppar, bladspenat, keso, ugnsgjord paprika/små tomater/squash och färsk basilika på toppen
Lax och räkgryta

Lax och räkgryta

servera med exempelvis Bulgur och en sallad. Hacka lök och vitlök, fräs i stekpanna. Dela laxen i kuber och fräs lätt, salta och peppra
Lax på krämig spenatbädd

Lax på krämig spenatbädd

Laxen serverade jag med kokt broccoli och bulgur. Med lite justeringar fanns allt hemma och resultatet blev krämigt och kalasgott