Servera laxen på en bädd av bulgursalladenmed en limeklyfta på toppen. Tärna paprikan, hacka purjolöken och skiva tomaterna, och blanda ner i bulgurnmed oliverna
servera med exempelvis Bulgur och en sallad. Dela laxen i kuber och fräs lätt, salta och peppra. 2 laxfileér. 12 laxfileér ca 2 dl skalade räkor 2,5 dl viktväktarnas minifraiche 4 bitar broccoli, sönderdelade 1/2 gul lök 1 klyfta vitlök salt peppar (kanske någon annan god grydda också
Till det gjorde jag grönsaksbulgur - bulgur som jag blandade med lite stekta grönsaker. Men för ett par veckor sedan gjorde jag denna laxhistorienmed fetaost och soltorkade tomater
Vänd ner bulgur i grönsakerna och servera medlax och en klick crème fraiche. Koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen men med buljongtärningen i vattnet