Bulgur och blandad grönsallad gjorde middagen komplett. Koka upp grytan igen och blanda ner persiljan. Tillsätt lök, skivad korv och därefter cayenne, tomatpuré, fond och soja
Skölj de färska tomaterna, paprikan och gurkan (om du valt att ha i det). Den här bulgursalladen passar jättebra att servera som mezerätt (plockrätt från mellanöstern) tillsammans med t
Eller servera med ris, pasta eller bulgur. Hacka persiljan och ruccolan fint. När kyckling stekt på andra sidan i 3 min, så salta och peppra, tillsätt sedan passerade tomater, grädde och tomatpuren. Rör runt och låt smakerna blandas i ca 2min och tillsätt sedan sesamfrön, persiljan och ruccolan. 5 dl tomatpuré. 5 dl persilja, finhackad. 2 dl passerade tomater