Bulgursallad med rökt lax recept

Påskmiddag 2012

Påskmiddag 2012

Sen nån slags sillröra i glas och så avslutningsvis laxmed citron- och örtsås medbulgursallad. Traditionen bjuder numera att det äts pocherat ägg medröktlax och hollandaisesås, så också den här påsken

På Cafe Systrar Två på lördag!!!

Denna veckan har dom bulgursalladmedröktlax, ämen den är ”to die for. Idag har jag varit med och gått igenom köket och alla moment i köket
Påskens läckerheter

Påskens läckerheter

Häll över bulgursalladen och smaka av med salt och peppar. Bulgursallad. Finhacka lax och blanda med pepperrotsvisp, gräslök och crème fraiche

Dilltabbouleh med varmrökt lax

Smaka av med salt och peppar.  Skär laxen i mindre bitar. Vänd ner lax och jordgubbar i salladen vid servering