Tillsätt även ruccolan. 3 dl bulgur ½ dl olivolja 1 msk rödvinsvinäger Salt och svartpeppar 1 broccolistånd 3 morötter Ruccolasallad Så här gör du. 3 morötter Ruccola
När bulgurn och lammfärsen är klar blanda ner det i skålen tillsammans med ruccolan. 2-3 knipplökar + det grönaen 7-10 körsbärstomater2 stora nävar ruccoladrygt ett halvt paket fetaost300g lammfärs2 dl bulgur,4 dl vatten + en kycklingbuljongtärningKoka bulgurn enligt anvisning på paketet. 2 stora nävar ruccoladrygt ett halvt paket fetaost
Av alla ris och gryner gillar jag bulgur bäst, här tillsammans med fräscha frukter, lite pepprig ruccola, milda bönor och en salt fetaost som toppas med en citrussyrlig dressing, ja ni fattar ju själva att det kan inte vara annat än gott
Chilikryddad lax med en bulgursallad fylld med cashew, ruccola och aprikoser. Bulgursallad. På min jakt efter lite nya recept, hittade jag detta på ica
