Bulle recept

Klassisk semla

Klassisk semla

Sätt ugnen på 200°. Värm mjölken fingervarm. Smula ner jästen i en degbunke och rör ut i mjölken. Häll i socker, salt och kardemumma
Bästa bullarna!

Bästa bullarna!

Jag har nog det bästa receptet på vetedeg ever. Bullarna blir saftiga, fina, höga, goda. Receptet kommer från mamma och det är det enda vetedegsrecept som nånsin behövs
Nyttiga bullen

Nyttiga bullen

En grov frukostbulle med "tugg". Ingredienser till 24 stycken. 50 g jäst. 6 dl filmjölk. 2 tsk salt. 1 dl rapsolja
Godaste bullarna.

Godaste bullarna.

I helgen bakade jag lite bullar, dessa blev riktigt stora, saftiga och maffiga och inte alls så där torra och tråkiga som bullar lätt blir
Låt bullarna jäsa i ugnen.

Låt bullarna jäsa i ugnen.

Idag ska ni få ett kanonrecept som ni kan använda är ni vill smaska i er goda bullar men inte har tid för deg som ska jäsa, bakas ut för att sedan jäsa en gång till innan de gräddas
Valborgs bulle

Valborgs bulle

För er som bara till baka ca 20 bullar. )25 g jäst2,5 dl mjölk100 g smör1 msk kardemumma½ dl socker1 nypa salt1 tsk Kanel6-7 dl mjölTill fyllning100 g smör1 tsk vaniljsocker2 tsk kanel2 msk socker1 tsk kardemummaÄgg till pensling o pärlsocker som garnering
Kardemumma bulle

Kardemumma bulle

Arbeta ihop mjöl,socker,bakpulver,kardemumma och mjölk till en deg. Sist blandas det smälta smöret ner
Godaste bullarna!

Godaste bullarna!

Enda skillnaden är egentligen att man spritsar ner lite vaniljkräm mitt i den färdiga bullen innan den jäser
Bulle med bulle – på mitt sätt

Bulle med bulle – på mitt sätt

Alternativt uppvuxen med bulle med bulle. Det blir också en bulle med bulle. Nu svär jag i kyrkan, skiter i det blå skåpet, trampar i klaveret och skändar den heligaste av nordvästskånska helgedomar

Bästa bullen

Tryck hål mitt i varje bulle, 2 cm i diameter och fyll med fyllning. Värm mjölken till 37°. Smula ner jästen i en bunke

Bulle med bulle

Ta en fralla skär på mitten. Läg en chockladboll i bull halvan. Sen ta på den andra skivan. Sen e de bara och äta 1 Fralla
Bulle i ugnen och i magen

Bulle i ugnen och i magen

BF+3. Dagens försök till att få Kräftan att komma ut har varit bullbak. Tanken var att gyllenbruna gifflar skulle få det lilla livet att förstå att även den är färdig gräddad och redo att komma ut
Kringlor bulle

Kringlor bulle

Bulle. Kommentarer Kringlor bulle. Bulle. Kringlor bulle. idag den 25 juni 2014, 11. 13. 150 g smör3 dl mjölk50 g jäst1 dl socker8 dl vetemjölBlanda jäst och sockerSmält smöret och häll i mjölken ska bli fingervarmt
Godaste bullen!

Godaste bullen!

Godaste bullen. Det ser kanske inte mycket ut för världen, men detta är det godaste brödet/bullen jag vet
Godaste bullen

Godaste bullen

Detta är mina absolut godaste bullar. Ägg i degen och jättegod fyllning. 30 stycken. 2 dl mjölk. 4 dl vetemjöl
Stickad bulle

Stickad bulle

Har idag stickat en kanelbulle. Sy sen ihop bullen och ha i stoppning. Rulla ihop den till en bulle och sy fast den
Lyxiga kanelbullar

Lyxiga kanelbullar

Blanda smör och mjölk i en gryta och värm till fingervarmt. Smula ner jästen i en bunke. Häll över mjölk/smörblandningen och rör försiktigt till jästen är upplöst
Minisemlor

Minisemlor

Värm mjölken till fingervarmt (37°). Smula ner jästen i en degbunke och häll i mjölken. Rör ut jästen och knäck i ett ägg