Cafe recept

Café de Paris crème fraiche

Café de Paris crème fraiche

Ingredienser Portioner. 4 (buffé) 1 stor vitlöksklyfta 1 dl crème fraiche 2 msk hackad persilja 1 msk sweet chili 2 tsk tomatpuré 1 msk bostongurka 1 tsk curry 1 tsk torkad rosmarin 1 tsk torkad timjan 1 tsk torkad dragon salt och peppar 1 citron Lägg till i inköpslistan
Kryddsmör Café de Paris

Kryddsmör Café de Paris

Ingredienser Portioner. 6 1 vitlöksklyfta 200 g rumsvarmt smör 1/2 dl hackad persilja 1/2 msk torkad dragon 1 msk fransk senap 1 krm kajennpeppar 1 tsk worcestersås 1 msk tomatpuré 1 msk konjak 1/2 tsk salt Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Kryddsmör Café de Paris.

Kryddsmör Café de Paris.

1 vitlöksklyfta 200 g rumsvarmt smör ½ dl hackad persilja ½ msk torkad dragon 1 msk dijonsenap 1 krm kajennpeppar 1 tsk worcestersås 1 msk tomatpure 1 msk konjak ½ tsk salt Skala och finriv vitlöken

Entrecôte Café de Paris

Entrecôte Café de Paris är ett recept som kommer från en restaurang i Génève med namnet Café de Paris som hade som affärsidé att servera just denna rätt, och endast den
Aromsmör Café de Paris

Aromsmör Café de Paris

Blanda allt med rumsvarmtsmör 300 g smör. ½ gul finhackad lök. 1 vitlöksklyfta. 1 tsk vanlig senap. 1 tsk paprikapulver
Café de Paris kryddsmör

Café de Paris kryddsmör

Låt smöret bli rumsvarmt. Skölj persiljan och hacka den fint. Blanda allt i en bunke och smaka av med salt, citronsaft och vitpeppar
Café de Paris smör

Café de Paris smör

Vilket höjdar kryddsmör jag gjorde i helgen. ) Smakar bra på varma rotsaker/grönsaker och stekt/grillat kött
Entrecôte Café de Paris

Entrecôte Café de Paris

När jag vill visa min tacksamhet för att jag t ex fått hjälp med något brukar jag bjuda på middag. Oftast har jag brukat laga fjällfisk, som är det godaste jag vet och som jag ofta hade hemma tidigare
Café de Paris smör

Café de Paris smör

Café de Paris smörEtt klassiskt och lyxigt kryddsmör med många ingredienser. Originalreceptet är hemligt och det här satte jag och en vän ihop genom att studera ett otal andra recept
Beurre Café de Paris

Beurre Café de Paris

Blanda samman alla ingredienser utom smöret i en glasskål och lämna att marinera i 24 timmar i en varm del av köket (en lätt jäsning sker)