Ja, och så älskar jag camembert och chèvre, men längre än så går inte mina kunskaper. Desserten blev en minivariant av petit choux som jag fyllde med chokladmousse och serverade tillsammans med pistageglass (Sia)
Brisa Camembert, Gredelin röd kittost med bockhornsklöver. Dessert. recept kommer framöver på b. Malin bryter knäckebröd till ost desserten, bakat av Grands Hotell fantastiska kallskänkor