Vill man gärna ha ost istället för efterrätt kan man testa att göra friterad camembert med varm hjortronsås istället, då följer man fortfarande det nordisk-italienska temat, och här passar champagnen utmärk som dryck
Ja, och så älskar jag camembert och chèvre, men längre än så går inte mina kunskaper. Till förrätt ville jag bjuda på musslor, men inte vinkokta som vi brukar äta utan en variant som egentligen görs med äppelcider
Täck den med chèvreosten och camemberten. I kväll slog vi till med förrätt här hemma. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och gjordes i måndagens avsnitt