En varm brietårta (camembert fungerar minst lika bra) går att toppa med en massa olika godsaker så som torkad frukt och blandade nötter, valnötter, honung och färska fikon och färska hallon, basilika och hallonbalsamico
Rulla ut smördegen och markera mitten med locket från burken till camemberten. Häll oliverna i en mixerbunke och kör med stavmixer tills oliverna krossas till tapenade