Champinjonsoppa med cognac recept

Blandsoppa med fisk

Blandsoppa med fisk

Tillsätt dillen och smaka av medcognac eller sherry. Garnera med räkor och servera med ett gott bröd. 1 burk Findus champinjonsoppa. Ev 1-2 msk cognac eller sherry

Champinjonsoppa

Mixa soppan slät med en stavmixer och häll därefter i crème fraiche och cognac. En mustig, krämig soppa med något gott bröd, det är en perfekt vardagsmiddag tycker jag