Pensla eventuellt med lite uppvispat ägg. Och varför inte servera en krämig champinjonsoppa till eller en kantarellsoppa av nyplockade kantareller… mums
Champinjonerna går att byta ut mot annan svamp, till exempel kantareller. Champinjonsoppa. Soppa äter jag gärna, det är gott och variationsrikt och serverar man soppan med ett gott bröd blir det till en hel måltid
Champinjonsoppamed gorgonzola. Så här två dagar innan årets sista dag bjuder jag på några förslag som jag har haft med här på bloggen tidigare och kanske kan passa på nyår
Dela eventuellt ner kantarellerna. I förra helgen hade vi heldag med min fina syster med familj. Vi började med att bada på Fyrishov innan vi åkte hem till oss och hade myskväll med trerättersmiddag