Champinjonsoppa vegetarisk recept

Champinjonsoppa

Champinjonsoppa

Om ej vegetariskt alternativ. Champinjonsoppa. 250 gram grovt skivade färska champinjoner. 1 hackad gul lök
Krämig champinjonsoppa

Krämig champinjonsoppa

Jag försöker dock hitta vegetariska rätter att lägga in då och då, även om det inte är på en bestämd veckodag
Champinjonsoppa med bacon

Champinjonsoppa med bacon

Lite krispigt bacon är gott på toppen, men den som vill göra en helt vegetarisk variant kan med fördel smörfräsa lite extra champinjoner med vitlök och hackad bladpersilja och lägga överst och byta kycklingfonden mot grönsaksfond
Champinjonsoppa

Champinjonsoppa

för ett vegetariskt alternativ/helt veganskt alternativ föreslår jag grönsaksbuljong. 1. Hacka fänkål, champinjoner, purjolök, vitlök, lök, stjälkselleri och potatisen i mindre bitar
Champinjonsoppa med kikärtor & spiskummin

Champinjonsoppa med kikärtor & spiskummin

Detta sopprecept är ett hopkok av vad som fanns i kylskåpet. Själv har jag haft lite konstig aptit på senare tid och börjat må illa när jag ätit så jag kunde inte riktigt uttala mig om smaken (ingenting är gott när man mår illa) men mina middagsgäster tyckte i vilket fall att den var riktigt god (trots att färgen inte var den mest tilltalande)
Champinjonsoppa – höstens comfort food

Champinjonsoppa – höstens comfort food

Champinjonsoppa är verkligen höstens comfort food – som gjort för en dag när man vill äta något gott utan att tillbringa timmar i köket
Italiensk svampgryta

Italiensk svampgryta

Tanken var att göra champinjonsoppa idag, men med massa andra råvaror i kylen som behövder ätas upp fick det bli en gryta istället
En sen fredagslista

En sen fredagslista

En ihophöftad potatis- och champinjonsoppa (färska chaminjoner, lök, potatis, vatten, grädde och grönsaksbuljong) med färskt snabbröd, som den här hälsohetsaren givetvis gjorde om med dinkel och graham
Svamposoppa

Svamposoppa

500g portobellosvamp · 1 gul lök · 1 klyfta vitlök · 2-3 buljongtärningar (jag använde svamp och kycklingbuljong) · 1 dl vitt vin · 13 dl vatten · 2 dl grädde · 1pkt bacon (kan uteslutas om man vill ha det vegetariskt)
Gratäng på gröna bönor

Gratäng på gröna bönor

Blanda champinjonsoppan, bönorna, mjölken, sojan, pepparn och 2 ½ dl av den rostade löken i en ungssäker form. 300 g Campbells champinjonsoppa
Veckomatsedel 12- Lite nytt och lite klassiskt

Veckomatsedel 12- Lite nytt och lite klassiskt

Det klassiska men ack så goda har vi fiskgratäng och krämig champinjonsoppa. Som vegetarisk alternativ finns det mycket gott att välja på, bland annat från det indiska och libanesiska köket
Varma koppen-Champinjon

Varma koppen-Champinjon

Champinjonsoppa. Vid vegetariskt använd grönsaksbuljong eller champinjonbuljong. Champinjonsoppa. Vid vegetariskt använd grönsaksbuljong eller champinjonbuljong
Veckomatsedel – sportlovsinspo med en massa tips

Veckomatsedel – sportlovsinspo med en massa tips

Vi kan tipsa om klassikerna korv i termos, familjen Wicklunds bästa picknickmacka – pan bagnat, tuna melt eller någon härlig soppa i termos (vår favorit är jordärtskockssoppa eller champinjonsoppa)