Jag är enormt svag för ostsåser bara vattnas i munnen när jag tänker på dessa flytande delikatesser. Min man säger att jag är en ostnarkoman då jag alltid öser i ost eller lägger alldeles för mycket på gratängen m
Vispa ihop mjölk med cheddardip och blanda ned detta i färsen. 8 tortillabröd 400 g köttfärs 1 gul lök, hackad 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 dl vatten 1 påse cheddardip (finns färdig, men den smakar lite mindre) 2 dl mjölk Sås 3 dl köttbuljong 2 msk tomatpuré 2 crème fraiche 2 vitlöksklyftor, pressade ½ tsk paprika pulver 1 tsk oregano (torkad) 1 burk hackad grön chili salt & peppar 3 tomater, i mindre bitar Riven ost Sätt ugnen på 200°. 1 påse cheddardip