Cheescake med digestivekex recept

Cheescake

Cheescake

(För bäst resultat med vitorna så lägg dessa i en torr och fettfri bunke, gärna rostfri. Vispa gulorna tillsammans med strösocker och vaniljsocker till en ljus och pösig smet
Lemon cheescake med vit choklad

Lemon cheescake med vit choklad

Mixa pepparkakor och digestivekex, häll i det smälta smöret och rör om. Resultatet blev en variant på Leilas New York cheescake (som du hittar HÄR)
Fryst cheescake

Fryst cheescake

Vänd sedan ner skummet i resten av blandningen och efter det fördelar du ut smeten i en form, krossa resten av digestivekexen och strö över
Schweizernöt cheescake

Schweizernöt cheescake

Låt kakan få mogna under natten med plastfilm över sig. Låt kakan vara kvar i ugnen fast ugnen då är avstängd ca 30-1 timme med ugnsluckan på glänt. 300 g digestivekex
Cheescake med chokladcreme

Cheescake med chokladcreme

Mixa kexen och blanda ner det smälta smöret och tryck ut i en form med löstagbarkant. Bredde på och sen dekorerade med hallon och jordgubbar
Cheescake med kiwi

Cheescake med kiwi

digestivekex). Smörj in en pajform med löstagbar botten i lite smör. Blanda med fettet och platta ut massan i pajformen
Laktosfri cheescake

Laktosfri cheescake

Krossa digestivekexen i en matberedare eller med en mortelstöt. Tryck ut pajskalet i en form med löstagbar botten
Cheescake och mirrorglaze

Cheescake och mirrorglaze

Mixa kexen och blanda ner det smälta smöret och tryck ut i en form med löstagbarkant. Mixa kexen och blanda ner det smälta smöret och tryck ut i en form med löstagbarkant
Cheescake med lagrad ost och gräslök

Cheescake med lagrad ost och gräslök

På dagen äter vi lunch tillsammans med Calles familj och ofta innefattar lunchen snaps, något med västerbottensost och nypotatis (och jättemycket sill, hu)
Cheescake

Cheescake

På påskafton hade vi cheescake till efterrätt. Cheescake3 st äggulor + 2 dl socker vispas poröstTag i 100 gr philadelfiaost, vispa. 5 st digestivekex smulas sönder i en plastpåse. 5 st digestivekex
RECEPT - Frozen Cheescake

RECEPT - Frozen Cheescake

Börjar med bunken från vänster. Här kommer mitt recept på frozen cheescake. Blanda ihop grädden med ägg & ostblandningen (skålen till vänster), Rör sist ner dom vispade äggvitorna i smeten
New York BlueBerry Cheescake!

New York BlueBerry Cheescake!

Packa blandningen hårt en form med löstagbar botten. Häll i kesella och färskost och vispa krämigt med en elvisp
Key Lime Cheescake

Key Lime Cheescake

Gudomligt god med sötsyrlig cheesecake och söt maräng på toppen. Jag tycker dock att det ska vara mer limesmak, så jag tar även med finrivet limeskal till skillnad från originalreceptet
Frozen cheesecake med hallonswirl

Frozen cheesecake med hallonswirl

Det var ju Linus Larsson som vann Hela Sverige bakar i höstas och i julas kom tomten med Linus bakbok i julklapp till mig och F
Efterrätt från lördagsbjudningen

Efterrätt från lördagsbjudningen

När vi hade middagsgäster i helgen serverade vi en otroligt god cheescakemed nutella i som vi hittat recept på hos en annan matbloggare, Växelhäxan från Norrland
Roy Fares Snickers Cheesecake

Roy Fares Snickers Cheesecake

I vilket fall som helst är denna cheescake verkligen en ”de luxe-variant med extra allt”. Cheescake. Väldigt god – men söt, så det räcker med en liten bit/person