Cheescake med passionsfrukt recept

Cheescake

Cheescake

(För bäst resultat med vitorna så lägg dessa i en torr och fettfri bunke, gärna rostfri. Vispa gulorna tillsammans med strösocker och vaniljsocker till en ljus och pösig smet
Citroncheesecake med passionsfrukt

Citroncheesecake med passionsfrukt

Skrapa ner innehållet i passionsfrukterna, ta inte med hinnorna. Lossa kakan från formen runt kanten och under bottnen med en kniv
Vitchoklad o passionfrukts cheescake

Vitchoklad o passionfrukts cheescake

Börja med botten , smält smör o krossa kakorna. Garnera med resten av passionfrukten o jordgubbarna. 8 passionsfrukter. Vispa gulorna med sockret o vaniljsockret i ca 2-3 min. 8 passionsfrukter 4 dl grädde

Mango Cheesecake med passionsfrukt

Vänd försiktigt ner mangopuren i cheescaken och häll cheesecakesfyllningen över digestivebottnen. Dekorera medpassionsfrukt och något grönt, så som mynta eller citronmeliss
Raw cheesecake med hallon & jordgubbar (mjölkfri, vegan, glutenfri)

Raw cheesecake med hallon & jordgubbar (mjölkfri, vegan, glutenfri)

Jag har alltså inte alls kommit på idén själv att göra raw cheescake på nötter och cashew-grädde. Jag valde att göra cheesecaken med vanilj /jordgubbs och hallon smak, men det går jättebra att experimentera med smaker som till exempel blåbär, passionsfrukt eller mango
Raw Strawberry and Raspberry Cheesecake

Raw Strawberry and Raspberry Cheesecake

Är cheescaken nyttig. Jag valde att göra dena cheesecaken med vanilj, jordgubb och hallon smak, men det går självklart super att experimentera med andra smaker så som blåbär, lime, passionsfrukt eller mango
Brorsan a.k.a Hemmafrun ;)

Brorsan a.k.a Hemmafrun ;)

Jag & Kevin fick riktigt god fika hemma hos brorsan igår som hade trollat ihop en cheescake. Jag startar dagen med en skål vanilj yoghurt, färska bär, passionsfrukt och nötter/frön
Coccos cheescake

Coccos cheescake

Som man brukar göra med liknande recept mixar man kexen och smält smör. Coccosmjölken hettade jag upp med vaniljsocker
Påsktårta cheesecake

Påsktårta cheesecake

När blandningen är kall, ta ut cheescaken ur frysen och häll över juicen. tryck ut blandningen i en form med löstagbara kanter
Chesscake

Chesscake

Cheescake är något jag tycker är riktigt gott, fräscht och helt ok för mig med diabetes. Du kan förbereda cheescaken innan
Cheesecake

Cheesecake

När blandningen är kall, ta ut cheescaken ur frysen och häll över juicen. tryck ut blandningen i en form med löstagbara kanter
After eight tårta

After eight tårta

På en av lapparna fanns det med en cheescakemed after eight i, eller som Håkan säger "Ette åtta", som genast fick vår uppmärksamhet
Menyn

Menyn

Det var en fryst kaka modell cheescakemed en botten på mörk choklad och mandelmassa, ovanpå det en vitchokladmousse under ett täcke av färsk passionsfrukt
Passionscheescake

Passionscheescake

Vi hade lite hej-då-lycka-till-knytkalas för min kollega Alice i går kväll, och jag tog bland annat med dessert som bestod av denna passionscheescake

Cheescake med passionsfrukt

Lagade en tunn cheescake (ostkaka, låter som något saltigt som luktar illa, så jag använder det engelska namnet istället) utan någon särskild orsak

Exotisk cheesecake

 Mixa digestivekexen i matberedaren med kniven monterad.  Dela passionsfrukterna, skrapa ur fruktkärnorna och lägg dem i en kastrull